Safran d'Anduze

Bières artisanales au safran bio - Blonde ou Ambrée

€4,95 EUR

Promotion Épuisé

Taxes incluses.

Beer variety Bière blonde Bière ambrée/rousse

L’alliance de la terre et du feu – L’or rouge des Cévennes revisite l’art brassicole

✅ Safran bio cultivé à la main dans le Parc national des Cévennes
✅ Brassage artisanal en petite série – méthode traditionnelle, lente et maîtrisée
✅ Ingrédients 100 % naturels – malts, houblons français, eau pure des Cévennes
✅ Deux versions d’exception – Blonde (florale et dorée) & Ambrée (riche et épicée)
✅ Sans colorant, sans arôme artificiel, sans additif
✅ Équilibre subtil entre fraîcheur du malt et profondeur du safran
✅ Production locale et familiale – respectueuse du vivant et du goût
✅ Vendu direct producteur – circuit court, éthique et traçable

🌸 Une bière née du terroir et de la passion

Dans les vallons lumineux des Cévennes, le safran d’Anduze rencontre un autre savoir-faire ancestral : la brasserie artisanale.
De cette rencontre est née une bière unique, inspirée par la terre, la lumière et la lenteur : la Bière au Safran bio d’Anduze, brassée avec soin, en petite série, à partir d’ingrédients naturels et locaux.

Une création originale, dorée comme un coucher de soleil, qui marie la douceur du malt à la noblesse aromatique du safran bio.
Un breuvage de caractère, raffiné, poétique, et résolument ancré dans le terroir cévenol.

🌿 Deux expressions d’un même art

🍻 Bière blonde au safran

Légère, florale et envoûtante, la Bière Blonde au Safran bio d’Anduze séduit par ses notes de miel, de foin et de fleurs séchées.
Le safran y apporte une subtile chaleur, une couleur dorée et une finale légèrement épicée.
Une bière de dégustation rafraîchissante, équilibrée et lumineuse — parfaite à l’apéritif ou pour accompagner des plats fins.

🍂 Bière ambrée au safran

Plus profonde et complexe, la Bière Ambrée au Safran bio d’Anduze révèle des arômes de caramel, de céréales toastées et d’épices douces.
Le safran y déploie sa puissance aromatique, soulignant la rondeur du malt et la longueur en bouche.
Une bière gourmande, enveloppante, idéale avec des fromages affinés, des viandes grillées ou des desserts au chocolat.

✨ Une bière aux reflets d’or – à la croisée de deux arts

Le safran est une épice du soleil, la bière une boisson de terre.
Lorsque leurs univers se rencontrent, ils créent une alchimie fascinante : une bière dorée et lumineuse, à la fois familière et surprenante.
Le safran n’y domine pas : il s’y insinue avec élégance, prolongeant les arômes du malt, ajoutant une note florale et envoûtante, et teintant la robe d’un éclat ambré naturel.

C’est une bière de dégustation et de contemplation, à savourer lentement, comme on écouterait une symphonie de saveurs.

🍽️ Suggestions de dégustation

🌾 Bière Blonde au Safran

À l’apéritif, bien fraîche, accompagnée d’un fromage de chèvre, d’un houmous ou de toasts au miel.
Avec des plats méditerranéens : tajines, risottos, poissons grillés.
En dessert, avec une crème brûlée au safran ou un sorbet citron-basilic.

🍂 Bière Ambrée au Safran

Parfaite avec des plats en sauce, des charcuteries artisanales ou un magret de canard.
Accompagne à merveille un fromage affiné, un dessert au chocolat noir ou une tarte aux noix.
Servir à 8–10°C pour libérer pleinement ses arômes.

💡 Astuce du brasseur : dans une sauce ou une pâte à crêpe, un peu de bière au safran remplace avantageusement le vin ou le lait — pour un parfum subtil et doré.

🍺 Une bière de terroir et de sens

Chaque brassin est réalisé à la main, dans une microbrasserie partenaire des Cévennes, avec des céréales et houblons issus de l’agriculture biologique.
Notre safran, cultivé à Anduze, y est infusé lentement après fermentation, pour préserver toute sa richesse aromatique.

Cette production artisanale et éthique respecte la saisonnalité, la qualité et le goût.
Chaque bouteille est numérotée, symbole d’une création limitée et d’un savoir-faire sincère.

🌍 Une ode au Parc national des Cévennes

Entre montagnes, forêts et vallées, le Parc national des Cévennes inspire chacune de nos créations.
C’est un lieu de silence et de lumière, où les hommes vivent encore au rythme des saisons.
Notre bière au safran en est le reflet : pure, vivante, authentique, fruit du dialogue entre le végétal et l’humain.

💛 Acheter la Bière au Safran d’Anduze : un choix de goût et de valeurs

Acheter la Bière au Safran bio d’Anduze, c’est :

soutenir la brasserie artisanale française,
encourager une production locale et bio,
savourer un produit unique, poétique et gastronomique,
et participer à la renaissance du safran français.

Chaque bouteille porte en elle la lumière des Cévennes, la chaleur du safran et la patience des artisans.

🔍 Nos engagements qualité

✔️ Ingrédients issus de l’agriculture locale
✔️ Safran 100 % pur stigmate, cultivé à Anduze
✔️ Brassage artisanal, en petite série
✔️ Analyse qualité et traçabilité totale
✔️ Zéro additif, zéro arôme artificiel, zéro colorant
✔️ Conditionnement en bouteille verre 33 cl, recyclable
✔️ Étiquetage à la main, à la safranière

📦 Formats disponibles

Bière blonde au safran bio – 33 cl
Bière ambrée au safran bio – 33 cl

Disponible en coffrets découverte (3 ou 6 bouteilles), ou à l’unité.
Possibilité de panachage pour offrir ou déguster les deux expressions du safran.

💬 Avis de nos clients

« Une bière surprenante : florale, dorée, élégante. On sent la finesse du safran, sans excès. Un vrai travail d’artisan. »
— Jean-Marc D., chef à Nîmes

« La blonde est parfaite pour l’été, la ambrée pour les soirées d’hiver. Deux caractères, une même âme. »
— Claire L., sommelière

« C’est bien plus qu’une bière : c’est une expérience sensorielle. Le safran apporte une touche de poésie. »
— Luc P., client fidèle

« Un cadeau original, français et raffiné. On en redemande ! »
— Julie B., épicerie fine à Alès

⭐ Note moyenne : 4,9 / 5 – 72 avis vérifiés

Une bière pour les curieux, les esthètes, et ceux qui aiment redécouvrir la simplicité du beau et du bon.

❓FAQ – Tout savoir sur la Bière au Safran bio d’Anduze

🔸 Quelle est la différence entre la blonde et l’ambrée ?

La blonde est légère, florale et rafraîchissante ; la ambrée est plus ronde, maltée et épicée.
Toutes deux partagent le même équilibre entre la douceur du malt et la chaleur dorée du safran bio.

🔸 Le safran est-il fort en goût ?

Non : il agit comme un fil conducteur aromatique, rehaussant les arômes du malt sans dominer.
Il apporte une note subtilement florale et épicée, ainsi qu’une robe naturellement dorée.

🔸 Est-ce une bière sucrée ?

Non. Le miel du safran évoque une douceur aromatique, mais la bière reste sèche et équilibrée, fidèle à l’esprit artisanal et brassicole.

🔸 Quelle est la teneur en alcool de vos bières au safran ?

Blonde au safran : environ 5,5 % vol.
Ambrée au safran : environ 5,5 % vol.

🔸 Comment la déguster ?

Servez la blonde entre 6 et 8°C, l'ambrée entre 8 et 10°C, dans un verre tulipe ou ballon.
Prenez le temps d’admirer la robe dorée, d’humer les notes florales, puis de savourer lentement.
💡 Astuce du brasseur : laissez-la “respirer” 2 minutes après ouverture.

🔸 Peut-on cuisiner avec ?

Oui !
Elle sublime les plats mijotés, les sauces, les crêpes, les marinades et même certains desserts (poires pochées, sabayons, gâteaux).

🔸 Est-elle sans gluten ?

Non.
Comme toute bière traditionnelle, elle contient du malt d’orge.
Mais sa fermentation longue et naturelle en réduit la charge en gluten.

🔸 Peut-on la commander en coffret cadeau ?

Oui 🎁
Nous proposons des coffrets découvertes combinant nos bières (blonde et ambrée) avec nos autres créations : Safran bio, Sirop, Miel et Épices rares.
Un cadeau original, artisanal et 100 % français.

🌞 En résumé

🍺 Bière artisanale au safran bio – brassée avec passion dans les Cévennes
🌿 Deux versions : Blonde (florale, dorée) & Ambrée (riche, épicée)
✋ Fabrication artisanale – infusion lente du safran d’Anduze
💛 Ingrédients 100 % bio et locaux
🔥 Aucune tricherie : sans arôme, sans colorant, sans additif
🌸 Parfum unique, équilibre parfait entre malt et safran
🧡 Production éthique et familiale, vendue direct producteur

🛒 Commandez dès aujourd’hui votre Bière au Safran bio d’Anduze

Découvrez une bière née du soleil et de la terre, entre tradition brassicole et poésie du safran.
Une création rare, à savourer, offrir ou collectionner.

➡️ [Commander la Bière au Safran bio d’Anduze – Blonde & Ambrée – Direct producteur]